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清丰红薯|质脆味甘,绵密香甜

时间:2023-10-31 12:50点击:
  濮阳清丰县位于河南省北部冀鲁豫三省交界处,因地处黄河故道,光照充足,土质优良,四季分明,雨量适中,无霜期长,有着种植红薯的历史传统和绝佳条件,享有全国首批乡村振兴示范县、国家农业现代化示范区、全国粮食生产先进县、农作物统防统治百强县等荣誉称号。

清丰县韩村镇高标准农田红薯种植基地正在栽苗

清丰县属温带大陆性季风气候,光照充足,四季分明。年平均气温13.4℃,多年平均无霜日数215天,历年平均降水量540毫米,平均日照时数为2058.7小时。因地处黄河冲积平原,地势平坦,土层深厚,自然肥力高、透气性好的地理条件有利于红薯根系发育和块根的形成与膨大。

清丰县是典型的农业大县,历来有种植红薯的传统。据《清丰县志》记载,清丰百姓在长期劳动生产中,根据物候变化总结了丰富的关于红薯方面的农事谚语,如:“砘子响,萝卜、红薯长”“大雁来到,红薯入窖”等。

大屯乡刘庄村普薯32喜获丰收

独特的自然环境和丰富的种植经验,以及脱毒健康种苗的推广普及,成就了清丰红薯的独特品质和风味。清丰红薯表面光滑,薯块均匀,富含膳食纤维、赖氨酸、多不饱和脂肪酸等多种人体必需营养成分。清丰红薯生食质脆味甘,蒸煮绵密香甜,烤食风味浓郁,香甜软糯,2019年入选全国名特优新农产品名录。

清丰县固城镇吕家村红薯基地,村民忙着装运红薯

清丰红薯种植规模达10万亩,综合产值达6亿元。推广种植普薯32(西瓜红)、商薯19、烟薯25等12个优良品种,发展规模化育苗基地3000余亩,年育苗能力达6亿株。县财政投资高标准建设甘薯储藏窖8座,年储存能力达2万吨,百姓自建窖储存能力达2万吨。

清丰县培育河南华薯农业科技有限公司、河南小农丫农业科技有限公司、濮阳新阳种业有限公司、河南薯方兴农业科技有限公司4家龙头企业,打造“小农丫”“薯清风”“薯小二”“卓今庄园”等鲜食薯、薯制品品牌10余个。“小农丫”牌鲜薯严格质量检测、分拣分级,产品畅销全国19个省市268家大型知名商超。清丰红薯作为品牌农产品参展第二十三届中国中部农业博览会并荣获二等奖,清丰红薯、清丰红薯粉条双双入选全国名特优新农产品名录,清丰县韩村镇依托红薯产业成功创建国家农业产业强镇。

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