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县市场监管局助推餐饮单位有序恢复营业

时间:2021-09-01 18:08点击:
  及时安排部署。接到疫情指挥部通知要求后,局党组第一时间召开专题会议,对有序恢复餐饮服务单位营业工作进行安排部署。要突出重点开展专项检查,督促餐饮服务单位落实主体责任,并开展消杀。

开展监管巡查。组织执法人员对餐饮单位进行全面摸排检查,重点检查餐饮单位索证索票、台账登记、清洗消毒等食品安全制度落实情况。要求餐饮单位使用进口冷链食品必须严格落实进口冷链食品“一单三证”、报备、核酸检测、消杀等防控措施,切实防范购进使用进口冷链食品造成疫情传播风险。

落实防控措施。督促提醒严格落实疫情防控要求,做好场所环境通风、消毒等防控措施和从业人员防护工作,就餐人员必须进行健康码扫码、体温测量并佩戴口罩,设置等候排队“一米线”“公筷公勺”等措施,并做好相关台账登记,对于不落实防控措施的,一律停业整顿,现场复查合格后方可营业。

加强宣传引导。积极开展防疫知识宣传,提高经营者的防疫意识,切实履行疫情防控主体责任,安全经营,并引导经营者辐射带动进店消费群众配合相关防控措施,共同营造安全的就餐环境,最大程度降低疫情传播风险。

截至目前,该局共出动执法人员105人次,检查并指导餐饮经营单位170家次。

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