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　　　　为切实加强全县幼儿园食堂食品安全工作，有效预防幼儿园食物中毒事件的发生，保障广大幼儿的身体健康和生命安全，11月29日，鹤壁市淇县教体局组织人员分成四组对全县71所幼儿园食品安全进行专项检查。   　　这次检查活动重点是食品安全制度的建立、原材料采购和贮存、食品加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样、领导试餐落实、互联网+明厨亮灶、厨房燃气和电线线路安全等方面。 　　督导中，各检查小组通过听取汇报、实地察看、个别访谈等形式，对各幼儿园从食堂的整理布局，统一流程，规范管理等细节方面予以指导，充分肯定成绩，并指出问题和不足。针对个别学校食堂存在的餐具消毒不符合卫生要求，操作台面脏、乱，菜板有污迹、抹布清洁晾晒不规范、生熟食品混放、消毒柜未正常运转等现象，执法人员现场下达书面整改通知书，提出整改意见，要求限期整改，并跟踪整改情况，整改后仍达不到要求的坚决关闭。 　　民以食为天，校以生为本，学校食堂食品安全关系到学生的健康，也牵动着千万个家长的心。督导组要求，各校要本着对广大师生生命健康安全高度负责的精神，切实承担起食品安全主体责任，绷紧食品安全这根弦，严把食品原料进入关、严格落实校园食品安全各项规章制度，全面排查食品安全隐患，履职尽责，做细、做实食品安全工作,不断提高食品安全保障水平,为淇县4万余学生的饮食安全把好关，确保学生吃得安全，吃得放心，严防校园食品安全事件的发生。 （通讯员 张晓 关炳强 冯银河 供稿）