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　　　　食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，关系教育及社会大局稳定，关系中华民族的未来。必须深入实施食品安全战略，坚决守护好师生“舌尖上的安全”。为此，淅川县西簧乡中心学校扎实开展了全乡中小学“食品安全宣传周”活动，活动时间自2021年6月10日至6月22日。   　　此次活动旨在发动全体师生参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导 理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，食品安全宣传周的主题“为尚俭崇信，守护 阳光下的盘中餐”。   　　西簧乡中心学校要求各校要围绕宣传周主题，突出宣传“尚俭 崇信”理念 。倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围 。各学校可采用线上和线下相结合的方式，通过食品安全知识宣传专栏、讲座、主题班会、校园广播、滚动字幕、网络答题、知识竞赛、微信校信通发布、印发宣传单等多种形式，广泛传播食品安全知识，进一步提升在校师生食品安全意识和知识，带动家长等周围更多的消费者参与食品安全社会共治。   　　西簧乡中心学校还要求各校结合宣传周活动主题，进一步加强师生的健康教育，引导师生树立“健康第一”的生活理念，养成健康生活方式，提升健康素养；要结合“光盘行动”，开展食品安全与反浪费倡议承诺活动，进一步提高师生节俭意识。   　　学校要对食堂进行一次拉网式、全覆盖检查，对查出 的问题监督整改到位。还要集中开展一次食品安全管理和从 业人员专题培训，进一步学习领会办法、方案的各项规定和要求，总结食品安全管理的经验，查摆存在的问题，明确今后一个阶段的工作重点和努力方向，切实提高食品安全管理者、经营者安全责任意识、法纪法规意识和防范能力。   　　（通讯员 徐鸿飞 腊培三 供稿）